첨가물
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용도별 분류
유화제
3
레시틴
콩·달걀에서 얻는 천연 유화제
E322
폴리소르베이트80
아이스크림 질감을 돕는 합성 유화제
E433
라우릴황산나트륨
Sodium Lauryl Sulfate
E487