칸델릴라왁스
개요
칸델릴라왁스는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 9개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)9항
- 01강열잔류물0.3이하 %
시험법
이 품목의 강열잔류물은 0.3% 이하이어야 한다.
- 02검화가43~65
시험법
(3) 검화가 : 이 품목 1g을 검화용 플라스크에 정밀히 달아, 자일렌․에탄올의 혼액(3→5) 50mL와 알콜성수산화칼륨시액 25mL를 정확히 가해준 다음 환류냉각기를 부착하고 때때로 흔들어 섞으면서 1시간 가열한다. 따뜻하게 한 다음 이하 유지류시험법 중 검화가에 따라 시험하였을 때, 그 값은 43~65이어야 한다.
- 03성상적합
시험법
이 품목은 엷은 황~갈색의 고체로서 광택이 있으며, 가열하면 향을 방출한다.
- 04산가12.0이상 24.0이하
시험법
(2) 산 가 : 이 품목 약 3g을 정밀히 달아 자일렌․에탄올의 혼액(3 : 5) 80mL를 가하여 녹이고 시험용액으로 하여 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험을 할 때, 그 양은 12.0~24.0이어야 한다. 단, 적정은 따뜻할 때 행한다.
- 05융점68~73 ℃
시험법
(1) 융 점 : 이 품목의 융점은 68~73℃이어야 한다.
- 06확인시험적합
시험법
(1) 이 품목 1~2mg을 취하여 적외부흡수스펙트럼측정법 (1) 브롬화칼륨정제법에 따라 시험을 할 때, 아래와 같은 스펙트럼을 나타낸다.
- 07납2.0이하 ppm
시험법
(5) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다.
- 08비소4.0이하 ppm
시험법
비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.
- 09수은1.0이하 ppm
시험법
(6) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다.
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 D0836100000000