첨가물사전

염기성알루미늄인산나트륨

개요

염기성알루미늄인산나트륨 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 7개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)7
  1. 01강열감량9.0이하 %
    시험법

    이 품목을 700~800℃에서 2시간 강열할 때, 그 감량은 9.0% 이하이어야 한다.

  2. 02성상적합
    시험법

    이 품목은 백색의 분말로서 냄새가 없다.

  3. 03함량9.5이상 12.5이하 %
    시험법

    이 품목을 강열물로 환산한 것은 산화알루미늄(Al2O3)으로서 9.5~12.5%를 함유한다.

  4. 04확인시험적합
    시험법

    (1) 이 품목은 염산에 용해된다. (2) 이 품목 1g을 염산(1→2) 10mL에 녹인 액은 확인시험법 중 알루미늄염의 반응 및 인산염의 반응을 나타낸다.

  5. 054.0이하 ppm
    시험법

    (3) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(4.0ppm 이하).

  6. 06비소4.0이하 ppm
    시험법

    비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.

  7. 07불소화물25이하 ppm
    시험법

    (1) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(25ppm 이하).

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출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 D0823300000000