황산동

1. 01성상적합
   시험법

   이 품목은 청색의 결정성분말, 분말 또는 진한 청색의 결정이다.

2. 02용상적합
   시험법

   (1) 용 상 : 이 품목 1g을 물 20mL에 녹일 때, 그 탁도는 거의 징명하여야 한다.

3. 03함량98.5이상 104.5이하 %
   시험법

   이 품목은 황산동(CuSO4‧5H2O) 98.5～104.5%를 함유한다.

4. 04확인시험적합
   시험법

   이 품목은 확인시험법 중 제이동염 및 황산염의 반응을 나타낸다.

5. 05납10.0이하 mg/kg
   시험법

   (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 10.0mg/kg 이하이어야 한다.

6. 06비소4.0이하 mg/kg
   시험법

   비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다.

7. 07알칼리금속 및 알칼리토금속4이하 mg
   시험법

   알칼리금속 및 알칼리토금속 : 이 품목 6g을 물 약 150mL에 녹이고 황산 3mL을 가하여 약 70℃로 가온하면서 황화수소를 통하여 포화하고 식힌 다음 물을 가하여 약 280mL로 하고 여과하여 여액에 물을 가하여 300mL로 한다. 그 중 100mL을 취하여 수욕상에서 증발건고 한 다음 450～550℃에서 항량이 될 때까지 강열할 때, 그 잔류물은 4mg 이하이어야 한다.

8. 08유리산적합
   시험법

   (2) 유리산 : 이 품목 1g을 물 20mL에 녹이고 메틸오렌지시액 2방울을 가할 때, 녹색을 나타내어야 한다.

근거 고시 — 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26)