황산나트륨

1. 01성상적합
   시험법

   이 품목은 무색의 결정 또는 백색의 결정성분말이다.

2. 02셀레늄30이하 mg/kg
   시험법

   (6) 셀레늄 : 이 품목 0.2g을 정밀히 달아「황산」의 순도시험 (6)에 따라 시험한다(30mg/kg 이하).

3. 03건조감량1.0이하 %
   시험법

   이 품목을 105℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 51～57%, 무수물은 1.0% 이하이어야 한다.

4. 04건조감량51~57 %
   시험법

   이 품목을 105℃에서 4시간 건조할 때, 그 감량은 결정물은 51～57%, 무수물은 1.0% 이하이어야 한다.

5. 05용상적합
   시험법

   (1) 용 상 : 이 품목 1g을 물 10mL에 녹일 때, 그 액은 무색으로서 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다.

6. 06함량99.0이상 %
   시험법

   이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 황산나트륨(Na2SO4 ＝ 142.05) 99.0% 이상을 함유한다.

7. 07확인시험적합
   시험법

   이 품목은 확인시험법 중 나트륨염의 반응 및 황산염의 반응을 나타낸다.

8. 08납2.0이하 mg/kg
   시험법

   (4) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0mg/kg 이하).

9. 09비소3.0이하 mg/kg
   시험법

   비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 3.0mg/kg 이하이어야 한다.

10. 10수은1.0이하 mg/kg
    시험법

    (5) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0mg/kg 이하이어야 한다.

11. 11염화물적합
    시험법

    (2) 염화물 : 이 품목 1g을 물에 녹여 100mL로 하고 그 중 10mL에 묽은질산 6mL를 가하여 이를 시험용액으로 하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.3mL에 대응하는 양 이하이어야 한다.

근거 고시 — 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26)