첨가물사전

유칼리프톨

사용기준 — 어디에 얼마나 쓸 수 있나

유칼리프톨은 착향의 목적에 한하여 사용하여야 한다.

식품첨가물공전 제2025-76호 「III. 품목별 사용기준」 원문

성질

무~엷은 황색의 액체입니다.

무~엷은 황색
형태
액체
비중
0.921이상 0.924이하
굴절률
1.455이상 1.460이하
공전 원문

이 품목은 무~엷은 황색의 투명한 액체로서 특이한 향기와 청량한 맛을 가지고 있다.

식품첨가물공전 성상·비중·굴절률 항에서 추출했습니다.

기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)9
  1. 01성상적합
    시험법

    이 품목은 무~엷은 황색의 투명한 액체로서 특이한 향기와 청량한 맛을 가지고 있다.

  2. 02굴절률1.455이상 1.460이하
    시험법

    (3) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.455~1.460이어야 한다.

  3. 03비중0.921이상 0.924이하
    시험법

    (1) 비 중 : 이 품목의 비중은 0.921~0.924이어야 한다.

  4. 04선광도-0.5이상 0.5이하 °
    시험법

    (2) 선광도 : 이 품목의 선광도 =-0.5~+0.5°이어야 한다.

  5. 05용상적합
    시험법

    (4) 용 상 : 이 품목 1mL를 60% 에탄올 5mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다.

  6. 06함량85.0이상 %
    시험법

    이 품목은 1,8-시네올(C10H18O) 85.0% 이상을 함유한다.

  7. 07확인시험적합
    시험법

    이 품목 3g에 가온하여 녹인 o-크레솔 2g을 넣어 흔들어 섞으면 결정성 덩어리로 되고 수욕 중에서 가온하면 녹는다.

  8. 08레소르신적합
    시험법

    (5) 레소르신 : 이 품목 1mL를 물 5mL 및 질산제이수은시액 1mL와 물 3mL의 혼액 1방울을 넣어 잘 흔들어 섞으면서 수욕 중에서 2분간 가열한 후 식히고 이에 묽은황산 1방울 및 아질산나트륨용액 1방울을 넣어 다시 수욕 중에서 2시간 가열할 때, 물층은 황~황갈색을 나타내서는 아니 된다.

  9. 09펠란스렌적합
    시험법

    (6) 펠란스렌 : 이 품목 2.5mL에 헥산 5mL를 넣어 녹이고 이에 아질산나트륨용액(1→20) 10mL를 넣어 서서히 빙초산 5mL를 넣을 때, 10분 이내에 결정이 나타나서는 아니 된다.

근거 고시 — 식품첨가물공전(제2017-100호,171211)

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출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 규격 최종 개정 2026-04-22 · 데이터 수집일 2026-08-09 · 품목코드 D0825200000000