유칼리프톨
사용기준 — 어디에 얼마나 쓸 수 있나
유칼리프톨은 착향의 목적에 한하여 사용하여야 한다.
식품첨가물공전 제2025-76호 「III. 품목별 사용기준」 원문
성질
무~엷은 황색의 액체입니다.
- 색
- 무~엷은 황색
- 형태
- 액체
- 비중
- 0.921이상 0.924이하
- 굴절률
- 1.455이상 1.460이하
공전 원문
이 품목은 무~엷은 황색의 투명한 액체로서 특이한 향기와 청량한 맛을 가지고 있다.
식품첨가물공전 성상·비중·굴절률 항에서 추출했습니다.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)9항
- 01성상적합
시험법
이 품목은 무~엷은 황색의 투명한 액체로서 특이한 향기와 청량한 맛을 가지고 있다.
- 02굴절률1.455이상 1.460이하
시험법
(3) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.455~1.460이어야 한다.
- 03비중0.921이상 0.924이하
시험법
(1) 비 중 : 이 품목의 비중은 0.921~0.924이어야 한다.
- 04선광도-0.5이상 0.5이하 °
시험법
(2) 선광도 : 이 품목의 선광도 =-0.5~+0.5°이어야 한다.
- 05용상적합
시험법
(4) 용 상 : 이 품목 1mL를 60% 에탄올 5mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다.
- 06함량85.0이상 %
시험법
이 품목은 1,8-시네올(C10H18O) 85.0% 이상을 함유한다.
- 07확인시험적합
시험법
이 품목 3g에 가온하여 녹인 o-크레솔 2g을 넣어 흔들어 섞으면 결정성 덩어리로 되고 수욕 중에서 가온하면 녹는다.
- 08레소르신적합
시험법
(5) 레소르신 : 이 품목 1mL를 물 5mL 및 질산제이수은시액 1mL와 물 3mL의 혼액 1방울을 넣어 잘 흔들어 섞으면서 수욕 중에서 2분간 가열한 후 식히고 이에 묽은황산 1방울 및 아질산나트륨용액 1방울을 넣어 다시 수욕 중에서 2시간 가열할 때, 물층은 황~황갈색을 나타내서는 아니 된다.
- 09펠란스렌적합
시험법
(6) 펠란스렌 : 이 품목 2.5mL에 헥산 5mL를 넣어 녹이고 이에 아질산나트륨용액(1→20) 10mL를 넣어 서서히 빙초산 5mL를 넣을 때, 10분 이내에 결정이 나타나서는 아니 된다.
근거 고시 — 식품첨가물공전(제2017-100호,171211)
같은 향료 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 규격 최종 개정 2026-04-22 · 데이터 수집일 2026-08-09 · 품목코드 D0825200000000