리나롤
사용기준 — 어디에 얼마나 쓸 수 있나
리나롤은 착향의 목적에 한하여 사용하여야 한다.
식품첨가물공전 제2025-76호 「III. 품목별 사용기준」 원문
성질
무색투명의 액체입니다.
- 색
- 무색투명
- 형태
- 액체
- 비중
- 0.858이상 0.867이하
- 굴절률
- 1.461이상 1.465이하
공전 원문
이 품목은 무색투명한 액체로서 특이한 향기가 있다.
식품첨가물공전 성상·비중·굴절률 항에서 추출했습니다.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)9항
- 01성상적합
시험법
이 품목은 무색투명한 액체로서 특이한 향기가 있다.
- 02굴절률1.461이상 1.465이하
시험법
(2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.461~1.465이어야 한다.
- 03비중0.858이상 0.867이하
시험법
이 품목의 비중은 0.858~0.867이어야 한다.
- 04산가1이하
시험법
이 품목의 산가는 착향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다.
- 05용상적합
시험법
이 품목 1mL를 60% 에탄올 4mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다.
- 06함량92.0이상 %
시험법
이 품목은 리나롤(C10H18O) 92.0% 이상을 함유한다.
- 07확인시험적합
시험법
품목 1mL에 무수초산 1mL 및 인산 1방울을 넣고 10분간 미온에 방치한 다음 물 1mL를 넣어 온탕 중에서 5분간 흔들어 섞고 이 액을 식힌 다음 탄산나트륨시액으로 약알칼리성화하면 초산나트륨 향기를 발생한다.
- 08에스테르가2이하
시험법
이 품목 약 5g을 정밀히 달아 착향료시험법 중 에스테르가 및 에스테르함량측정법에 따라 시험할 때, 2 이하이어야 한다.
- 09염소화합물적합
시험법
이 품목은 착향료시험법 중 할로겐시험법의 동망법에 따라 시험을 할 때, 이에 적합하여야 한다.
같은 향료 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 규격 최종 개정 2026-04-22 · 데이터 수집일 2026-08-09 · 품목코드 D0808300000000