규산칼슘

1. 01강열감량5~14 %
   시험법

   이 품목은 105℃에서 2시간 건조한 다음 약 1g을 정밀히 달아 900℃에서 강열할 때, 그 감량은 5～14%이어야 한다.

2. 02성상적합
   시험법

   이 품목은 흡습성이 강한 백～회백색의 분말이다.

3. 03건조감량10이하 %
   시험법

   이 품목은 105℃에서 2시간 건조할 때, 그 감량은 10% 이하이어야 한다.

4. 04함량적합
   시험법

   이 품목은 건조한 다음 정량할 때, 이산화규소(SiO2)로서 50.0～95.0%, 산화칼슘(CaO)으로서 3.0～35.0%을 함유한다.

5. 05확인시험적합
   시험법

   (1) 이 품목 500mg을 2.7N 염산 10mL에 녹이고 여과한 다음 6N 수산화암모늄용액으로 리트머스시험지를 사용하여 중화한 액은 확인시험법 중 칼슘염의 반응을 나타낸다. (2) 「규산마그네슘」의 확인시험 (2)에 따라 시험한다.

6. 06납2.0이하 mg/kg
   시험법

   (3) 납 : 「메타인산나트륨」의 순도시험 (2)에 따라 시험한다(2.0mg/kg 이하).

7. 07비소4.0이하 mg/kg
   시험법

   비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0mg/kg 이하이어야 한다.

8. 08수은1.0이하 mg/kg
   시험법

   (4) 수 은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0mg/kg 이하이어야 한다.

9. 09불소화물50이하 mg/kg
   시험법

   (1) 불소화물 : 이 품목 1g을 정밀히 달아 「구연산칼슘」의 순도시험 (8)에 따라 시험한다(50mg/kg 이하).

근거 고시 — 식품첨가물 공전(제2025-76호, 2025.11.26)