L-라이신

이 품목의 강열잔류물시험법에 따라 시험할 때 0.2% 이하이어야 한다.

이 품목은 백색의 결정 또는 결정성분말로서, 특이한 냄새와 맛을 가지고 있다.

이 품목 약 0.2g을 정밀히 달아 수분정량법(칼-피셔법) 중 역적정법에 따라 시험할 때, 그 양은 8.0% 이하이어야 한다.

(2) 비선광도 : 이 품목 약 2g을 정밀히 달아 6N 염산에 녹여 100mL로 하여 이 액의 선광도를 측정하고 다시 무수물로 환산할 때, =+23.3～+29.3°이어야 한다.

(1) 용 상 : 이 품목 1.0g을 물 40mL에 녹일 때, 그 액은 무색으로서 탁도는 거의 징명 이하이어야 한다.

이 품목을 무수물로 환산한 것은 L-라이신(C6H14N2O2) 97.0～103.0%를 함유한다.

(1) 이 품목의 수용액(1→1,000) 5mL에 닌히드린용액(1→50) 1mL를 가하고 수욕상에서 3분간 가열하면 적자색을 나타낸다. (2) 이 품목의 수용액은 알칼리성이다.

(5) 납：이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 5.0ppm 이하이어야 한다.

비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다.

(3) 염화물 : 이 품목 0.07g을 취하여 염화물시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 0.01N 염산 0.2mL에 대응하는 양 이하이어야 한다.