첨가물사전

PMO 참밀알부민(New제2007-23호)

기타

개요

PMO 참밀알부민(New제2007-23호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 6개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)6항
  1. 01성상적합
    시험법

    무미, 무취의 회백색 분말

  2. 02납0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5 이하이어야 한다.

  3. 03총 비소1.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하이어야 한다.

  4. 04총 수은0.1이하 mg/kg
    시험법

    0.1 이하이어야 한다.

  5. 05카드뮴0.1이하 mg/kg
    시험법

    0.1 이하이어야 한다.

  6. 06대장균군음성
    시험법

    음성이어야 한다.

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출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0304500000000