첨가물사전

MS-10 엉겅퀴등복합추출물(제2020-6호)

개요

MS-10 엉겅퀴등복합추출물(제2020-6호) 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 9개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)9
  1. 01성상적합
    시험법

    성상 : 이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 탁한 황갈색의 분말

  2. 02로즈마리산80이상 120이하 %
    시험법

    Rosmarinic acid (mg/g) : 2.69(표시량의 80∼120%)

  3. 03Chlorogenic acid80이상 120이하 %
    시험법

    Chlorogenic acid (mg/g) : 4.71(표시량의 80∼120%)

  4. 040.5이하 mg/kg
    시험법

    납(mg/kg) : 0.5 이하

  5. 05비소1.0이하 mg/kg
    시험법

    비소(mg/kg) : 1.0 이하

  6. 06수은0.5이하 mg/kg
    시험법

    수은(mg/kg) : 0.5 이하

  7. 07카드뮴0.5이하 mg/kg
    시험법

    카드뮴(mg/kg) : 0.5 이하

  8. 08총 아플라톡신15.0이하 μg/kg
    시험법

    총 아플라톡신(μg/kg) : 15.0 이하(B1은 10 이하)

  9. 09대장균군음성
    시험법

    대장균군 : 음성

같은 기타 첨가물

출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0348100000000