L. rhamnosus IDCC 3201 열처리배양건조물(RHT®)(제2018-12호)
개요
L. rhamnosus IDCC 3201 열처리배양건조물(RHT®)(제2018-12호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 8개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)8항
- 01성상적합
시험법
성상 : 이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 흐린 황갈색의 분말
- 02열처리배양균체수21600000000이상 32400000000이하 cells/g
시험법
열처리배양균체수(사균체)(cells/g) : 2.7 × 1010 (표시량의 80～120%)
- 03납1이하 mg/kg
시험법
납(mg/kg) : 1.0 이하
- 04비소0.5이하 mg/kg
시험법
비소(mg/kg) : 0.5 이하
- 05수은0.1이하 mg/kg
시험법
수은(mg/kg) : 0.1 이하
- 06카드뮴0.3이하 mg/kg
시험법
카드뮴(mg/kg) : 0.3 이하
- 07젖산97.6이상 146.4이하 mg/g
시험법
Lactic acid(mg/g) : 122 (표시량의 80～120%)
- 08대장균음성
시험법
대장균군 : 음성
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0378600000000