L-아르기닌(제2015-19호)
개요
L-아르기닌(제2015-19호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 7개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)7항
- 01성상적합
시험법
고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 흰색 분말
- 02납0.2이하 mg/kg
시험법
0.2 이하
- 03비소0.1이하 mg/kg
시험법
0.1 이하
- 04수은0.1이하 mg/kg
시험법
0.1 이하
- 05카드뮴0.1이하 mg/kg
시험법
0.1 이하
- 06대장균군음성
시험법
음성
- 07L-아르기닌98.0이상 102.0이하 %
시험법
98.0∼102.0
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0332300000000