HK표고버섯균사체(제2010-35호)
개요
HK표고버섯균사체(제2010-35호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 8개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)8항
- 01성상적합
시험법
갈색의 분말
- 02베타글루칸110이상 200이하 mg/g
시험법
110~200
- 03납1.0이하 mg/kg
시험법
1.0이하
- 04총 비소1.0이하 mg/kg
시험법
1.0이하
- 05총 수은0.5이하 mg/kg
시험법
0.5이하
- 06카드뮴0.5이하 mg/kg
시험법
0.5이하
- 07총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)15.0이하 μg/kg
시험법
15.0 이하(단, 아플라톡신B1은 10.0 이하이어야 함)
- 08대장균군음성
시험법
음성
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0301800000000