첨가물사전

CJ식물성유지 디글리세라이드(DG)(제2009-21호)

개요

CJ식물성유지 디글리세라이드(DG)(제2009-21호) 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 7개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)7
  1. 01성상적합
    시험법

    엷은 노란색의 오일상

  2. 020.9이하
    시험법

    0.9 이하

  3. 03총 비소1.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하

  4. 04총 수은0.1이하 mg/kg
    시험법

    0.1 이하

  5. 05카드뮴0.2이하 mg/kg
    시험법

    0.2 이하

  6. 06대장균군음성
    시험법

    음성

  7. 07디글리세라이드680이상 840이하 mg/g
    시험법

    680~840

같은 기타 첨가물

출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0307200000000