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AP 콜라겐 효소분해 펩타이드(제2010-25호)

기타

개요

AP 콜라겐 효소분해 펩타이드(제2010-25호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 7개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)7항
  1. 01성상적합
    시험법

    고유의 향미가 있고 이미·이취가 없는 연한 노란색 분말

  2. 02글리신-프롤린-히드록시프롤린24.0이상 36.0이하 mg/g
    시험법

    24.0~36.0

  3. 03납1.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하

  4. 04총 비소1.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하

  5. 05총 수은0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5 이하

  6. 06카드뮴0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5 이하

  7. 07대장균군음성
    시험법

    음성

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출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0309800000000