피엘에이지(PLAG, 1-palmitoyl-2-linoleoyl-3-acetyl-rac-glycerol)(제2013-35호)
개요
피엘에이지(PLAG, 1-palmitoyl-2-linoleoyl-3-acetyl-rac-glycerol)(제2013-35호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 15개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)15항
- 01성상적합
시험법
투명한 액상
- 02산가1.0 이하 mg/kg
시험법
1.0 이하(원료성 제품에 한함)
- 03납1.0이하 mg/kg
시험법
1.0 이하
- 04총 비소1.0이하 mg/kg
시험법
1.0 이하
- 05총 수은0.5이하 mg/kg
시험법
0.5 이하
- 06카드뮴0.5이하 mg/kg
시험법
0.5 이하
- 07피발산불검출 mg/g
시험법
불검출
- 08메틸알콜10.0이하 mg/kg
시험법
10.0 이하
- 09헥산2.0이하 mg/kg
시험법
2.0 이하
- 10트리에틸아민불검출 mg/g
시험법
불검출
- 11대장균군음성
시험법
음성
- 121-Palmitoyl-2-linoleoyl-3-acetyl-rac-glycerol980이상 mg/g
시험법
980 이상
- 134-디메틸아미노피리딘불검출 mg/g
시험법
불검출
- 14피발로일클로라이드불검출 mg/g
시험법
불검출
- 151-Palmitoyl-3-acetyl-rac-glycerol불검출 mg/g
시험법
불검출
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0316300000000