첨가물사전

프로폴리스망고스틴껍질복합물(제2025-13호)

기타

개요

프로폴리스망고스틴껍질복합물(제2025-13호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 18개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)18항
  1. 01성상적합
    시험법

    성상 : 고유의 향미가 있고 이미·이취가 없는 흑갈색의 분말

  2. 02파라(ρ)-쿠마르산적합
    시험법

    파라(ρ)-쿠마르산 : 확인

  3. 03계피산적합
    시험법

    계피산 : 확인

  4. 04갈랑긴80이상 120이하 %
    시험법

    갈랑긴(Galangin)(mg/g) : 16.1(표시량의 80∼120%)

  5. 05알파-망고스틴80이상 120이하 %
    시험법

    알파-망고스틴(α-Mangostin)(mg/g) : 13.8(표시량의 80∼120%)

  6. 06납3.0이하 mg/kg
    시험법

    납(mg/kg) : 3.0 이하

  7. 07비소1.0이하 mg/kg
    시험법

    비소(mg/kg) : 1.0 이하

  8. 08수은0.5이하 mg/kg
    시험법

    수은(mg/kg) : 0.5 이하

  9. 09카드뮴0.2이하 mg/kg
    시험법

    카드뮴(mg/kg) : 0.2 이하

  10. 10총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)15.0이하 μg/kg
    시험법

    총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하)

  11. 11총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신B110.0이하
    시험법

    총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하)

  12. 12총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신B215.0이하
    시험법

    총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하)

  13. 13총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신G115.0이하
    시험법

    총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하)

  14. 14총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신G215.0이하
    시험법

    총 아플라톡신(B1, B2, G1 및 G2의 합)(μg/kg) : 15.0 이하 (단, B1은 10.0 이하)

  15. 15디에틸렌글리콜불검출
    시험법

    디에틸렌글리콜 : 불검출

  16. 16클로르테트라싸이클린불검출
    시험법

    클로르테트라싸이클린 : 불검출

  17. 17테트라싸이클린불검출
    시험법

    테트라싸이클린 : 불검출

  18. 18대장균군음성
    시험법

    대장균군 : 음성

같은 기타 첨가물

출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0373800000000