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중쇄지방산(MCFA) 함유 유지(제2009-20호)

기타

개요

중쇄지방산(MCFA) 함유 유지(제2009-20호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 8개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)8항
  1. 01성상적합
    시험법

    엷은 노란색의 오일상

  2. 02납0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5 이하

  3. 03총 비소1.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하

  4. 04총 수은0.1이하 mg/kg
    시험법

    0.1 이하

  5. 05카드뮴0.2이하 mg/kg
    시험법

    0.2 이하

  6. 06헥산5.0이하 mg/kg
    시험법

    5.0 이하

  7. 07대장균군음성
    시험법

    음성

  8. 08카프릴산과 카프릭산의 합96이상 144이하 mg/g
    시험법

    96~144

같은 기타 첨가물

출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0307100000000