첨가물사전

저분자콜라겐펩타이드(제2013-30호)

개요

저분자콜라겐펩타이드(제2013-30호) 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 7개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)7
  1. 01성상적합
    시험법

    백색 분말

  2. 02글리신-프롤린-히드록시프롤린80이상 120이하 %
    시험법

    30 (단, 지표성분 함량은 표시량의 80 ~ 120 % 범위이어야 함)

  3. 031.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하

  4. 04총 비소1.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하

  5. 05총 수은0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5 이하

  6. 06카드뮴0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5 이하

  7. 07대장균군음성
    시험법

    음성

같은 기타 첨가물

출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0316100000000