자일리톨(제2004-2호)
개요
자일리톨(제2004-2호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 10개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)10항
- 01성상적합
시험법
단맛을 가진 무색 무취의 결정성 분말
- 02환원당0.1이하 %
시험법
0.1이하
- 03자일리톨985.0이상 mg/g
시험법
985.0이상
- 04납0.3이하 mg/kg
시험법
0.3이하
- 05총 비소0.5이하 mg/kg
시험법
0.5이하
- 06총 수은0.5이하 mg/kg
시험법
0.5이하
- 07카드뮴0.5이하 mg/kg
시험법
0.5이하
- 08니켈1.0이하 mg/kg
시험법
1.0이하
- 09기타 다가알콜류1.0이하 %
시험법
1.0이하
- 10대장균군음성
시험법
음성
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0300200000000