영양강화 밀가루
개요
영양강화 밀가루는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 5개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)5항
- 01사분0.03이하 %
시험법
0.03 이하
- 02수분15.5이하 %
시험법
15.5 이하
- 03회분2.0이하 %
시험법
2.0 이하
- 04납0.2이하 mg/kg
시험법
0.2 이하
- 05카드뮴0.2이하 mg/kg
시험법
0.2 이하
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 C0315020200000