영아용 조제식
개요
영아용 조제식은 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 46개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)46항
- 01리놀레산300이상 mg/100kcal
시험법
300 이상
- 02수분5.0이하 %
시험법
5.0 이하(분말제품에 한한다)
- 03조지방4.4이상 6.0이하 g/100kcal
시험법
4.4~6.0
- 04탄수화물9.0이상 14.0이하 g/100kcal
시험법
9.0~14.0
- 05리놀레산과 α-리놀렌산의 비율5:1이상 15:1이하
시험법
리놀레산과 α-리놀렌산의 비율∶ 5:1∼15:1
- 06나트륨20이상 60이하 mg/100kcal
시험법
20~60
- 07비오틴1.5이상 μg/100kcal
시험법
1.5 이상
- 08비타민A75이상 150이하 μgRE/100kcal
시험법
75~150 또는 250~500
- 09비타민A250이상 500이하 IU/100kcal
시험법
75~150 또는 250~500
- 10비타민B140이상 μg/100kcal
시험법
40 이상
- 11비타민B120.1이상 μg/100kcal
시험법
0.1 이상
- 12비타민B260이상 μg/100kcal
시험법
60 이상
- 13비타민B635이상 μg/100kcal
시험법
35 이상(다만, 단백질 2.3 g 이상인 경우 초과단백질 1 g당 비타민 B6 15 μg의 비율이어야 한다)
- 14비타민C8이상 mg/100kcal
시험법
8 이상
- 15비타민D1.0이상 2.5이하 μg/100kcal
시험법
1.0~2.5 또는 40~100
- 16비타민D40이상 100이하 IU/100kcal
시험법
1.0~2.5 또는 40~100
- 17비타민E0.5이상 mg α-TE/100kcal
시험법
0.5 이상 또는 0.7 이상 (다만, 비타민 E는 리놀레산 1 g 당 최소한 0.5 mg α-TE 또는 0.7 IU의 비율이어야 한다.)
- 18비타민E0.7이상 IU/100kcal
시험법
0.5 이상 또는 0.7 이상 (다만, 비타민 E는 리놀레산 1 g 당 최소한 0.5 mg α-TE 또는 0.7 IU의 비율이어야 한다.)
- 19비타민K14.0이상 μg/100kcal
시험법
4.0 이상
- 20셀레늄9.0이하 μg/100kcal
시험법
9.0 이하
- 21아연0.75이상 mg/100kcal
시험법
0.75 이상
- 22엽산4.0이상 μg/100kcal
시험법
4.0 이상
- 23요오드5.0이상 μg/100kcal
시험법
5.0 이상
- 24인25이상 mg/100kcal
시험법
25 이상(다만, 칼슘과 인의 비율이 1.2:1~2:1 이어야 한다.)
- 25칼슘50이상 mg/100kcal
시험법
50 이상
- 26콜린7.0이상 mg/100kcal
시험법
7.0 이상
- 27판토텐산300이상 μg/100kcal
시험법
300 이상
- 28칼륨80이상 200이하 mg/100kcal
시험법
80~200
- 29칼슘과 인의 비율1.2:1이상 2:1이하
시험법
칼슘과 인의 비율이 1.2:1∼2:1 이어야 한다.
- 30열량60이상 70이하 kcal/100mL
시험법
60~70
- 31나이아신250이상 μg/100kcal
시험법
250 이상
- 32조단백질1.8이상 4.0이하 g/100kcal
시험법
1.8~4.0
- 33탄화물7.5이하 mg/100g
시험법
100 g당 7.5 mg(미국 ADPI에서 정하고 있는 표준판 Disk A와 비교) 이하이어야 한다(다만, 분말제품에 한한다).
- 34구리60이상 μg/100kcal
시험법
60 이상
- 35마그네슘6.0이상 mg/100kcal
시험법
6.0 이상
- 36망간5.0이상 μg/100kcal
시험법
5.0 이상
- 37철1.0이상 mg/100kcal
시험법
1.0 이상
- 38타르색소불검출
시험법
검출되어서는 아니된다.
- 39사카린나트륨불검출
시험법
검출되어서는 아니된다
- 40염소55이상 150이하 mg/100kcal
시험법
55~150
- 41알파리놀렌산50이상 mg/100kcal
시험법
50 이상
- 42대장균군n=5, c=0, m=0 CFU/g
시험법
n=5, c=0, m=0(멸균제품은 제외한다)
- 43세균수n=5, c=2, m=1000, M=10000 CFU/g
시험법
n=5, c=2, m=1,000, M=10,000
- 44세균수n=5, c=0, m=0 CFU/g
시험법
n=5, c=0, m=0
- 45바실루스세레우스n=5, c=0, m=100 CFU/g
시험법
n=5, c=0, m=100(다만, 멸균제품은 제외한다.)
- 46크로노박터n=5, c=0, m=0/60g CFU/g
시험법
n=5, c=0, m=0/60g(멸균제품은 제외한다)
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 C0310020000000