에키네시아추출물(제2023-1호)
개요
에키네시아추출물(제2023-1호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 13개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)13항
- 01성상적합
시험법
성상 : 고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 흐린 노랑 분말
- 02총 폴리페놀40.0이상 mg/g
시험법
총 폴리페놀(mg/g) : 40.0 이상
- 03치코르산80이상 120이하 %
시험법
Chicoric acid(mg/g) : 19.4 (표시량의 80∼120 %)
- 04납0.5 이하 mg/kg
시험법
납(mg/kg) : 0.5 이하
- 05비소0.5 이하 mg/kg
시험법
비소(mg/kg) : 0.5 이하
- 06수은0.1이하 mg/kg
시험법
수은(mg/kg) : 0.1 이하
- 07카드뮴0.1이하 mg/kg
시험법
카드뮴(mg/kg) : 0.1 이하
- 08총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)15.0 이하 μg/kg
시험법
총 아플라톡신(μg/kg) : 15.0 이하(단, B1은 10.0 이하)(B1, B2, G1 및 G2의 합)
- 09총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신B110.0이하 μg/kg
- 10총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신B215.0이하 μg/kg
- 11총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신G115.0이하 μg/kg
- 12총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신G215.0이하 μg/kg
- 13대장균군음성
시험법
대장균군 : 음성
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0365300000000