첨가물사전

식물스타놀 에스테르(제2014-32호)

기타

개요

식물스타놀 에스테르(제2014-32호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 8개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)8항
  1. 01성상적합
    시험법

    미백색의 고형물

  2. 02식물스타놀에스테르850이상 mg/g
    시험법

    850 이상

  3. 03유리스타놀3.0이하 %
    시험법

    3.0 이하(단, 원료성 제품에 한함)

  4. 04납1.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하

  5. 05총 비소1.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하

  6. 06총 수은0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5 이하

  7. 07카드뮴0.7이하 mg/kg
    시험법

    0.7 이하

  8. 08대장균군음성
    시험법

    음성

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출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0335800000000