벌집꿀
개요
벌집꿀은 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 5개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)5항
- 01수분23.0이하 %
시험법
23.0 이하
- 02자당15.0이하 %
시험법
15.0 이하
- 03전화당50.0이상 %
시험법
50.0 이상
- 04탄소동위원소비율-22.5이하 ‰
시험법
-22.5‰ 이하
- 05히드록시메틸푸르푸랄80.0이하 mg/kg
시험법
80.0 이하
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 C0321010100000