첨가물사전

밀전분유래 난소화성말토덱스트린(제2011-6호)

기타

개요

밀전분유래 난소화성말토덱스트린(제2011-6호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 9개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)9항
  1. 01성상적합
    시험법

    백색 분말

  2. 02식이섬유800이상 mg/kg
    시험법

    800이상

  3. 03납0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5이하

  4. 04총 비소0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5이하

  5. 05총 수은0.1이하 mg/kg
    시험법

    0.1이하

  6. 06카드뮴0.1이하 mg/kg
    시험법

    0.1이하

  7. 07총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)15이하 μg/kg
    시험법

    15 이하 (단, B1은 10 이하이어야 한다.)

  8. 08오크라톡신A5이하 μg/kg
    시험법

    5이하

  9. 09대장균군음성
    시험법

    음성

같은 기타 첨가물

출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0300500000000