첨가물사전

로즈마리추출물등복합물(SunMax)(제2021-18호)

개요

로즈마리추출물등복합물(SunMax)(제2021-18호) 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 12개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)12
  1. 01성상적합
    시험법

    이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 밝은 갈색의 분말

  2. 02루테인80이상 120이하 %
    시험법

    89.8(표시량의 80~120%)

  3. 03Carnosic acid와 carnosol의 합59.9이상 80.0이하 mg/kg
    시험법

    59.9~80.0(표시량도 동일한 범위로 적용)

  4. 04총 지아잔틴80이상 120이하 %
    시험법

    7.1(표시량의 80~120%)

  5. 051.0이하 mg/kg
    시험법

    1.0 이하

  6. 06비소0.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5 이하

  7. 07수은0.1이하 mg/kg
    시험법

    0.1 이하

  8. 08카드뮴0.1이하 mg/kg
    시험법

    0.1 이하

  9. 09총 아플라톡신15.0이하 μg/kg
    시험법

    15.0 이하(B1은 10.0 이하)

  10. 10총 아플라톡신 · 아플라톡신B110.0이하 μg/kg
    시험법

    B1은 10.0 이하

  11. 11헥산5미만 mg/kg
    시험법

    5 미만

  12. 12대장균군음성
    시험법

    음성

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출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0360400000000