동결건조누에분말(제2009-67호)
개요
동결건조누에분말(제2009-67호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 7개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)7항
- 01성상적합
시험법
이미, 이취가 없고 고유의 향미가 있는 연두색∼녹갈색의 분말
- 02납2.0이하 mg/kg
시험법
2.0 이하이어야 한다.
- 03총 비소1.0이하 mg/kg
시험법
1.0 이하이어야 한다.
- 04총 수은0.7이하 mg/kg
시험법
0.7 이하이어야 한다.
- 05카드뮴1.0이하 mg/kg
시험법
1.0 이하이어야 한다.
- 06대장균군음성
시험법
음성
- 071-데옥시노지리마이신80이상 120이하 %
시험법
4.0(mg/g) (표시량의 80∼120%)
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0308300000000