첨가물사전

기타과당

개요

기타과당 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 3개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)3
  1. 01과당35.0이상 %
    시험법

    35.0 이상 (무수물기준)

  2. 020.5이하 mg/kg
    시험법

    0.5 이하

  3. 03사카린나트륨불검출
    시험법

    불검출

같은 기타 첨가물

출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 C0304050200000