첨가물사전

금속제

개요

금속제 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 5개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)5
  1. 010.4이하 mg/L
    시험법

    0.4 이하

  2. 02비소0.2이하 mg/L
    시험법

    0.2 이하(As2O3로서)

  3. 03카드뮴0.1이하 mg/L
    시험법

    0.1 이하

  4. 046가크롬0.1이하 mg/L
    시험법

    0.1 이하

  5. 05니켈0.1이하 mg/L
    시험법

    0.1 이하

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출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 F0500000100000