구아바잎추출물 등 복합물(BENDU381)(제2009-16호)
개요
구아바잎추출물 등 복합물(BENDU381)(제2009-16호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 10개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)10항
- 01성상적합
시험법
황갈색 분말
- 02에피갈로카테킨 갈레이트100.0이상 150.0이하 mg/g
시험법
EGCG 함량(mg/g) : 100.0~150.0
- 03카페인15000이하 mg/kg
시험법
15,000 이하
- 04납2.0이하 mg/kg
시험법
2.0 이하
- 05총 비소2.0이하 mg/kg
시험법
2.0 이하
- 06총 수은1.0이하 mg/kg
시험법
1.0 이하
- 07카드뮴1.0이하 mg/kg
시험법
1.0 이하
- 08대장균군음성
시험법
음성
- 09엘라그산2.5이상 3.7이하 mg/g
시험법
Ellagic acid 함량(mg/g) : 2.5~3.7
- 10갈산2.2이상 3.2이하 mg/g
시험법
Gallic acid 함량(mg/g) : 2.2~3.2
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0306700000000