가자추출물(AyuFlexⓇ)(제2022-12호)
개요
가자추출물(AyuFlexⓇ)(제2022-12호)는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 13개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.
이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.
▸기준 및 규격 (식약처 고시 원자료)13항
- 01성상적합
시험법
고유의 향미가 있고 이미, 이취가 없는 연한 황갈색의 분말
- 02납1.0이하 mg/kg
- 03비소0.3이하 mg/kg
- 04수은0.1이하 mg/kg
- 05카드뮴0.1이하 mg/kg
- 06총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합)15.0이하 μg/kg
- 07총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신B110.0이하 μg/kg
- 08총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신B215.0이하 μg/kg
- 09총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신G115.0이하 μg/kg
- 10총 아플라톡신(B1, B2, G1, G2의 합) · 아플라톡신G215.0이하 μg/kg
- 11오크라톡신A10.0이하 μg/kg
- 12대장균군음성
- 13엘라그산80이상 120이하 %
시험법
13.8(표시량의 80∼120 %)
같은 기타 첨가물
출처 식품첨가물공전(식품의약품안전처) · 데이터 기준일 2026-06-06 · 품목코드 E0362200000000