가공셀룰로스제

개요

가공셀룰로스제는 식품첨가물공전에 등재된 식품첨가물입니다. 현재 3개 항목의 기준·규격이 식약처 고시로 관리되고 있습니다.

이 품목의 쉬운 설명과 안전성 정보는 준비 중입니다. 아래 기준규격 원자료를 참고하세요.

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• 1제식팽창제제
• 2제식팽창제제
• 5'-구아닐산
• 5'-구아닐산칼륨
• 5'-구아닐산칼슘
• 5'-디아미나아제